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29. August 2025

精选佳酿 | 鸡尾酒之夜

精致美食——匠心搭配

8月29日,Ômm餐厅成为这场始于澳大利亚圣灵群岛的味觉之旅的最后一站。当晚,Ômm餐厅与74 Islands Distillery酒厂和越南国际美食协会(Chaîne des Rôtisseurs Bailliage du Viêt Nam)合作,呈现了一场工艺与关怀的对话——热情好客与精准搭配的完美融合。


三个岛屿,三种表达

在74 Islands精酿烈酒的启发下,Ômm团队创作了三款原创鸡尾酒,每款都搭配了一款与之相呼应的精致小食。最终呈现的是一系列转瞬即逝的和谐之作——柑橘与香料的交融,植物的芬芳与鲜味的碰撞——不仅融合了各种原料,更承载着海岸线、文化和匠心的故事。Ômm团队的每位成员都获得了感谢状,这份心意是对每一杯酒、每一道菜肴背后共同精神的致敬。


通过手工艺建立联系

当晚的活动体现了Ômm最珍视的价值观:深思熟虑的合作、静谧的创造力,以及通过感官故事将人们凝聚在一起的艺术。从第一缕香气到最后一口,Eclectic Elixirs不仅仅是一场活动,更是一首献给联结、感恩和对有意义创造的追求的颂歌。


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